KULTURGENUSS
Gastronomie Brotspielerei im Kulturzentrum PUC, Puchheim
Markenentwicklung I Innenarchitektur & Interior Design für die Gastronomie
KULTURGENUSS
Das Kulturzentrum PUC verfügt über ein anspruchsvolles Kulturangebot, ist in preisgekrönter Architektur situiert und in Puchheim gut positioniert. Die Gastronomie war allerdings nur noch Beiwerk mit unpersönlicher Atmosphäre. Gemeinsam mit der MAHAVI Group hat camp für die Stadt Puchheim die problematische Situation analysiert und in intensiven Gesprächen mit dem Stadtrat diskutiert. Aufgabe war nun ein tragfähiges Gastronomie- und Betriebskonzept zu entwickeln, das sowohl für die Verbindung mit dem Kulturbetrieb und der Stadt Puchheim, als auch für einen neuen gastronomischen Betreiber eine synergetische Lösung bietet.
In Verbindung mit der Ideensammlung und dem ‚imaging‘ aus dem workshop, sowie intensiver Betrachtung der Funktionsabläufe und der vorhandene Räumlichkeiten wurde ein langes Bar-Tischmöbel entwickelt, dass Theke, Bar, Buffet und Tisch zugleich ist – ein großes ‚Alleskönner’-Möbelstück. Über der großen Tafel ist eine Licht- und Akustik-Konstruktion abgehängt. Die filigrane Struktur, historischen Flugzeugkonstruktionen nachempfunden, nimmt die Beleuchtung und schallabsorbierende Element auf und bricht die extreme Raumhöhe auf angenehme Weise. Die Eingliederung der Gestaltung in das vorhandene Gebäude gelingt einfach, Berührungspunkte sind auf ein Minimum reduziert.
Kultur ist das größte ökonomische Paradoxon: sie ist nicht bilanzfähig und trägt langfristig Zinsen.
- Prof. Dr. Friedrich Achleitner
Innenarchitektur & Interior Design für die Gastronomie von camp Planung GmbH
Gastronomie BRotspielerei - das Projekt im Detail
Auftraggeber
Gemeinde Puchheim
Bauaufgabe
Markenentwicklung und Neugestaltung des Gastronomiebereiches un der zugehörigen Warenverkaufsfläche
Leistungen
Entwurf (HOAI Leistungsphasen 1-4) I Realisierung (HOAI Leistungsphasen 5-8)
Highlights
XXL-Bar-Tisch-Möbel das Theke, Tresen und Buffet zugleich ist; abgehängte Licht- und Akkustikkonstruktion nachempfunden der ehemaligen Flugzeugkonstruktion (Verweis auf die historische Nutzung des Geländes)
Team camp
Yasemin Kubasek I Peter Trunzer
Partner
Fotografie: Thomas Neumann I Fürstenfeldbruck